مكونات الأرز المقلي بالدجاج

قدم 1-2

لتتبيلة الدجاج

• 150 جرام دجاج
• 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة
• 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
• 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
• قليل من صودا الخبز

للقلي السريع

• 2 بيضة
• 3 ملاعق كبيرة زيت
• 2 كوب من الأرز المطبوخ
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
• 1/4 كوب بصل أحمر
• 1/3 كوب من الفاصوليا الخضراء
• نصف كوب جزر
• ربع كوب بصل أخضر

للتوابل

• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة
• 2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا الداكنة
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة
• الفلفل حسب الرغبة< /li>

طريقة عمل الأرز المقلي بالدجاج

قطع الدجاج إلى قطع صغيرة. امزجيه مع ملعقة صغيرة من نشا الذرة، وملعقة صغيرة من صلصة الصويا، وملعقة صغيرة من الزيت النباتي، وقليل من صودا الخبز. ضعه جانبًا لمدة 30 دقيقة.

اكسر بيضتين. اخفقيها جيدًا.

قم بتسخين المقلاة. أضف حوالي 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. قم برميها حتى يتم طلاء الجزء السفلي بشكل جيد.

انتظر حتى يخرج الدخان. صب في البيضة. سوف يستغرق حوالي 30-50 ثانية للحصول على رقيق. قسمها إلى قطع صغيرة وضعها جانبًا.

آمل أن تستمتع بها! إذا كان لديك أي أسئلة، فقط أضف تعليقًا.