الموز لادو

المكونات:
- موزة واحدة
- 100 جرام سكر
- 50 جرام مسحوق جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة سمن
>التعليمات:
1. في وعاء الخلط، اهرسي الموز حتى يصبح ناعمًا.
2. أضف السكر ومسحوق جوز الهند إلى معجون الموز واخلطهما جيدًا.
3. في مقلاة على نار متوسطة، أضيفي السمن.
4. يُضاف خليط الموز إلى المقلاة الساخنة ويُطهى مع التحريك باستمرار.
5. عندما يتكاثف الخليط ويبدأ في ترك جوانب المقلاة، ارفعيه عن النار.
6. اتركي الخليط ليبرد لبضع دقائق.
7. باستخدام أيدي مدهونة، خذي جزءًا صغيرًا من الخليط وشكليه على شكل كرات لادو.
8. كرري ذلك مع بقية الخليط، ثم اتركي اللادوس ليبرد تماماً قبل التقديم.