الوصفة والمكونات:

• 1 بروكلي.
• ملح 1 ملعقة صغيرة.
• غطيها بغطاء و يُطهى لمدة دقيقتين.
• 5 حبات بطاطس.
• زيت زيتون.
• يقلى على نار متوسطة.
• 5 حبات فطر.
• ملح.
• فلفل أسود.
• إكليل الجبل.
• اخلطي المكونات جيدًا.
• 2 ثوم.
< li>زيت زيتون.
• 1 بصلة.
• زيت زيتون.
• قلي لمدة 3 دقائق.
• 1 جزرة.
• اقليها لمدة 3 دقائق أخرى.
• 1 فلفل أحمر.
• أضيفي الفطر.
• اقليه حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا.
• ملح.
• فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة ريحان.
• نصف ملعقة صغيرة ثوم مجفف.
• يقلب ويطهى حتى ينضج. عطرة، دقيقتين.
• طماطم كرزية.
• 4 بيضات.
• ملح. فلفل أسود.
• حليب 1/2 كوب / 100 مل.
• زبادي يوناني/كريمة حامضة 100 جم/3.52 أونصة.
• اخلط جيدًا.
• تُطهى في الفرن لمدة 25 دقيقة عند 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
• جبنة 150 جم / 5.29 أونصة.
• قطعة صغيرة من جبنة البارميزان.
• أضف الجبن.
• اطهيها في الفرن لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز.
• كاتشب 1 ملعقة كبيرة.
• 2 ثوم.
• شبت.
• 2 خيار مخلل.

شهية طيبة!< /قوي>