نكهة المطبخ فييستا

إفطار خاص منعش بالفراولة ساغو شربات

إفطار خاص منعش بالفراولة ساغو شربات
  • ماء حسب الحاجة
  • ساجو دانا (تابيوكا ساجو) ½ كوب
  • ماء حسب الحاجة
  • الدود (الحليب) 1 لتر
  • 4 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الرغبة
  • 1 ونصف ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
  • ربع كوب شراب الورد
  • مكعبات الجيلي الأحمر حسب الحاجة
  • < li>مكعبات جيلي جوز الهند حسب الحاجة
  • قطع الفراولة حسب الحاجة
  • مكعبات الثلج

-في الغلاية، أضف الماء واتركه حتى يغلي .
- يُضاف التابيوكا ساغو ويُخلط جيداً ويُطهى على نار متوسطة لمدة 14-15 دقيقة أو حتى يصبح شفافاً، يُصفى ثم يُشطف بالماء ويُترك جانباً.
- يُضاف الحليب، السكر، دقيق الذرة، شراب الورد في الغلاية. واخلطي المكونات جيدًا واتركيها حتى تغلي ثم اطهيها على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة.
-اتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة.
-في إبريق، أضيفي مكعبات الجيلي الأحمر، ومكعبات جيلي جوز الهند، وصابو التابيوكا المطبوخ. ،قطع الفراولة،مكعبات الثلج،الحليب الجاهز وقلبي جيدًا.
-يقدم باردًا.