المكونات:
- 1 كوسة
- 1 بطاطس
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 100 جرام ذرة رفيعة/جوار أو أي دقيق دخن
- نصف كوب حليب
- 2 بيضة
- 4 فصوص ثوم
- نصف بصلة
- أوراق كزبرة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار
- نحمصها حتى تصبح ذهبية اللون بني على كلا الجانبين.

صفي الخضار من العصير. إخلط جميع المكونات معا. نحمصها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.