KHEER AKWANTUO

Ahosiesie bere simma 15

Bere a wɔde noa aduan simma 35-40

Ɔsom 4

Nneɛma a wɔde yɛ

Ma Kheer

50-60 gm Aburow a wɔde aburow ntiantiaa ayɛ (Kolum, Sona masuri), a wɔahohoro & wɔde ahyɛ nsu mu ,घन

1 ltr Nufusu , दूध

Vetiver ntini kakraa bi , खस की जड़

100 gm Asikre , mfaso

Almond, a wɔatwitwa,dawam

Ma Phirni

50 gm Aburow a wɔde aburow tiawa (Kolum, Sona masuri), a wɔahohoro & ayow , चउल

1 ltr Nufusu , दूध

1/2 kuruwa Nufusu , दूध

1 tsp Safrɔn , sɛ ɛyɛ

100 gm Asikre , mfaso

Pistachio, a wɔatwitwa , पिछ

Wɔ Gulatthi

fam

1 kuruwa a wɔanoa Aburow , पके हुए चव

1/2-3/4 kuruwa Nsuo, ayɛ

3/4-1 kuruwa Nufusu , दूध

2-3 Kardamom a ɛyɛ ahabammono, a wɔabubu , हरी इलाय

3/4-1 kuruwa Asikre , hokwan

2 tbsp Rose nsuo, ɔhyew nsuo

Rose nhaban a ayow , िे हुए िे िे िे ु ड़

Nneyɛe

Wɔ Kheer

fam

Wɔ kadai mu fa nufusu gu mu ma ɛnnɔɔso afei fa aburow a wɔahohoro & a wɔde nsuo ahyɛ mu no ka ho. Ma ɛnnoa wɔ gya a ano nyɛ den so bere bi afei fa vetiver ntini no gu muslin ntama mu na kɔ so noa kosi sɛ aburow no bɛnoa yiye. Yi ntini no fi kheer no mu na fa asikre gu mu, kankan no yiye na ma no noa nea etwa to afei dum ogyaframa no. Fa ɔhyew anaa awɔw di dwuma na fa almond

a wɔatwitwa no siesie so

...(Nnuan ho nyansahyɛ no mu nsɛm kɔ so)...