Nneɛma a wɔde yɛ:

• Nkuruwa 2 Maida ( esiam a wɔde di dwuma nyinaa), a wɔayam
• Asikre kuruwa 1, a wɔde powder ayɛ (anaasɛ sɛnea ɛte biara)
• Himalayan nkyene pink 1 pinch (anaasɛ sɛnea wopɛ)
• 1⁄4 tsp Baking powder
• 6 tbs Ghee (Bɔta a wɔama emu ada hɔ)
• Nsu kuruwa 1⁄2 (anaasɛ sɛnea ɛho hia) .
• Ngo a wɔde noa aduane a wɔde yɛ aduane

Akwankyerɛ:

1. Wɔ kuruwa mu no, fa esiam a wɔde di dwuma nyinaa, asikre, nkyene a ɛyɛ pink, ne baking powder a wɔde yɛ paanoo. Fa fra yiye.
2. Fa bɔta a emu da hɔ ka ho na fa fra kosi sɛ ɛbɛbubu.
3. Fa nkakrankakra fa nsu gu mu, fa fra yiye, na boaboa mmɔre no ano (nbɔ no). Kata so na ma ɛnhome simma 10.
4. Sɛ ɛho hia a, fa esiam a wɔde di dwuma nyinaa 1 tbs ka ho. Ɛsɛ sɛ mmɔre no a ɛyɛ pɛpɛɛpɛ no yɛ mmerɛw sɛ wobedi ho dwuma na ɛyɛ mmerɛw, ɛnsɛ sɛ ɛyɛ den dodo anaasɛ ɛyɛ mmerɛw.
5. Fa mmɔre no kɔ baabi a ɛho tew a wɔde yɛ adwuma, kyekyɛ mu abien, na bobɔw ɔfã biara mu ma ɛnyɛ den 1 cm denam rolling pin so.
6. Fa sekan twitwa ahinanan nketewa a ne kɛse yɛ cm 2.
7. Wɔ wok mu no, fa ngo a wɔde noa aduan hyew na fa gya a ano nyɛ den so simma 4-5 anaa kosi sɛ wɔsensɛn nsu no ani. Kɔ so hyew wɔ ogya a ano nyɛ den so kosi sɛ ɛbɛyɛ sika kɔkɔɔ na ayɛ crispy (simma 6-8), na woakanyan no bere ne bere mu.
8. Fa sie toa a mframa ntumi nkɔ mu mu kosi adapɛn 2-3.