Kitchen Flavor Fiesta a ɛyɛ dɛ

Kerala Style Akokɔ a Wɔayam

Kerala Style Akokɔ a Wɔayam
  • Akutu Ngo (വെളിച്ചെണ്ണ) - Nnua 4
  • Ginger (ഇഞ്ചി) - 11⁄2 Inch Asinasin
  • Garlic (വെ೵ത്്ു ള്ളി) - Nnua a ɛyɛ 10
  • Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 3 Nos
  • Ayɛyɛdeɛ (സവോള) - 3 Dabi (400 gm)
  • Nkyene (ഉപ്പ്) - Teaspoon 11⁄2
  • Turmeric Powder ( മഞ്ഞൾപൊടി) - Teaspoon 1
  • Akutu Powder (മല്ലിപ്പൊടി) - Teaspoon 1
  • Kashmiri Chilli Powder (കാശവ ീരി മുളകുപൊടി) - Nnuan nkaribo 21⁄2
  • Garam Masala (ഗരം മസാല) . - Teaspoon 1
  • Akokɔ (ചിക്കൻ) - 600 gm
  • Lime / Lemon Nsuo (നാരങ്ങാനീര്) - Teaspoon 1
  • Curry Leaves പ്പില) - 3+2 Nkorabata
  • Nsuo (വെള്ളം) - Kuruwa 1⁄4
  • Tomato Ketchup (ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ്) - Nnuru nkankyee 3
  • Emo a wɔayam (ച തച്ച കുരുമുളക്) - Teaspoon 1⁄2
  • >ul>