Nneɛma a wɔde yɛ

• aburow a wɔde aburow atenten kuruwa 1
• nsu nkuruwa 2
• Soya sauce
• Ginger< /li>
• Galik a wɔayam
• Nhabannuru a wɔatwitwa (karɔt, peas, bell peppers, ne atoko yɛ adwuma yiye)
• Ayɛyɛde ahabammono a wɔatwitwa kuruwa 1/2
• 1 tbsp ngo
• 1 egg (wopɛ)

Akwankyerɛ

1. Noa aburow wɔ nsu mu sɛnea akwankyerɛ a wɔde ahyɛ mu no te.
2. Scramble egg (sɛ wode redi dwuma a) wɔ kyɛnsee a ɛyɛ soronko mu.
3. Fa ngo hyew wɔ kyɛnsee kɛse anaa wok mu wɔ gya a ano nyɛ den so. Fa garlic a wɔayam no gu kyɛnsee no mu na noa bɛyɛ sikani 30, afei fa nhabannuru a wɔatwitwa ne ginger ka ho.
4. Dan gya no kɔ soro, na woakanyan no simma 2-3 kosi sɛ nhabannuru no bɛyɛ crisp-tender. Fa aburow a wɔanoa ne ɛmo, sɛ wode redi dwuma a, gu kyɛnsee mu na woatutu. Afei fa soya sauce ne ayɛyɛde a ɛyɛ ahabammono ka ho. Fa di dwuma a ɛyɛ hyew.