Nneɛma a wɔde yɛ:

• 200 gm (nkuruwa 2) oats (oats a wɔyɛ no ntɛm ara)
• 80 gm (kuruwa 1⁄2) almond, a wɔatwitwa
• 3 tbsp bɔta anaa ghee
• 220 gm (3⁄4 kuruwa) jaggery* (fa jaggery kuruwa 1 di dwuma, sɛ woamfa asikre bruu no nni dwuma a)
• 55 gm (kuruwa 1⁄4) asikre a ɛyɛ bruu
• 1 tsp vanilla a ɛho tew a wɔayiyi
• 100 gm (nkuruwa 1⁄2) a wɔatwitwa na wɔde ahyɛ amoa mu
• 90 gm (kuruwa 1⁄2) a wɔde borɔdɔma ayɛ
• 2 tbsp sesame aba (wɔpɛ)

Ɔkwan a wɔfa so yɛ:

1. Fa bɔta, ghee anaa ngo a ɛnyɛ dɛ a ɛnyɛ dɛ sra 8′′ ne 12′′ paanoo na fa parchment krataa hyehyɛ mu.
2. Wɔ kyɛnsee a emu yɛ duru mu no, tow oats ne almonds no kosi sɛ ɛbɛsesa kɔla na ama huam a wɔayam. Ɛsɛ sɛ eyi gye bɛyɛ simma 8 kosi 10.
3. Di kan yɛ fononoo no hyew wɔ 150°C/300°F.
4. Wɔ kyɛnsee mu no, fa ghee, jaggery, ne brown sugar gu mu na sɛ jaggery no nwene pɛ a, dum gya no.
5. Fa vanilla a wɔayam, oats ne nnuaba a ayow no nyinaa fra mu na woatutu no yiye.
6. Fa afrafrade no kɔ tin a wɔasiesie no mu na fa kuruwa a ɛyɛ tratraa fa baabi a ɛnteɛ no yɛ pɛ. (Mede roti press na edi dwuma.)
7. Tow wɔ fononoo mu simma 10. Ma ɛnnwo kakra na twa no ahinanan anaa ahinanan bere a ɛda so ara yɛ hyew no. Sɛ nnua no dwo koraa wie a, wubetumi ama asinasin bi so yiye na afei woayi afoforo no nso afi hɔ.
8. Ɛsɛ sɛ wode jaggery di dwuma wɔ block kwan so na ɛnyɛ powdered jaggery na ama woanya texture a ɛfata.
9. Wobɛtumi ayi asikre a ɛyɛ bruu no afiri mu sɛ wopɛ sɛ wo granola no nyɛ dɛ pii a, nanso ebia wo granola no yɛ crumbly.