Nneɛma a wɔde yɛ:

• Kukuruku 1 a ɛyɛ medium, a wɔayiyi na wɔatwitwa no teateaa
• Ayɛyɛde kɔkɔɔ a wɔatwitwa kuruwa 1/4
• Kuruwa 1/4 a wɔatwitwa ahabammono coriander nhaban (cilantro)
• Mint nhaban a wɔatwitwa a ɛyɛ foforo tablespoon 1 (sɛ wopɛ)
• Lemon nsu tablespoon 1 (anaasɛ sɛnea wopɛ)
• Nkyene tuntum teaspoon 1/2 (kala namak)
• Chili powder kɔkɔɔ teaspoon 1/4 (yɛ nsakrae sɛnea wopɛ nnuhuam)
• Kumin powder teaspoon 1/4
• Chaat masala ( a wopɛ)
• Atokoɔ a wɔayam a wɔatwitwa tablespoon 1 (sɛ wopɛ)
• Cilantro nkorabata (a wɔde siesie)

Akwankyerɛ:

1. Siesie Kuku no: Hohoro kukuruku no na yiyi mu. Fa sekan a ano yɛ nnam anaa mandoline slicer twitwa kukuruku no mu teateaa. Wubetumi nso ayɛ kukuruku no akuturuku ama ayɛ soronko.
2. Fa Nneɛma a Wɔde Yɛ no bom: Wɔ kuruwa mu no, fa kukuruku a wɔatwitwa, ayɛyɛde kɔkɔɔ a wɔatwitwa, coriander nhaban, ne mint nhaban (sɛ de di dwuma).
3. Yɛ Dressing no: Wɔ kuruwa ketewa bi a ɛyɛ soronko mu no, fa lemon nsu, nkyene tuntum, chili kɔkɔɔ powder, cumin powder, ne chaat masala (sɛ wode redi dwuma a) bom . . Siesie chili powder dodow sɛnea nnuhuam a wopɛ.
4. Fa Chaat no: Hwie dressing a woasiesie no gu kukuruku a wɔde afra no so na tow brɛoo na ama biribiara akata so pɛpɛɛpɛ.
5. Garnish and Serve: Fa atoko a wɔayam a wɔatwitwa (sɛ wode redi dwuma a) ne coriander a wɔayɛ no foforo nkorabata bi siesie Cucumber Chaat no. Fa ma ntɛm ara na ama woanya dɛ na woayɛ no yiye.