NSƐM A WƆDE BƐYƐ
1 lb de fideos de huevo frescos
12 oz (340 gramos) de pechuga de pollo
1/3 cucharadita de sal
1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharada de vino de vino de cocina chino
Pimienta negra al gusto
3 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
1/2 pulgada de jengibre, juliana
4 oz de zanahoria, juliana
1/2 de pimiento rojo, juliana
3 hongos, cortados en rodajas finas
4 oz de arvejas de nieve
Para hacer la salsa: 1.5 cucharadas de salsa de soja, Kucharada de salsa de soja oscura 1, cucharada de salsa de ostras 1, cucharada de salsa hoisin 1, cucharada de vino de cocina chino 1, cucharada de mantequilla de maní pura 1/2, taza de agua

Corta finamente la pechuga de pollo. Marinada con ajo, jengibre, sal, vino de cocina chino, pimienta negra y bicarbonato de sodio.
Juliana la zanahoria, el pimiento rojo. Corta el hongo na ɔkyerɛwee. Cortar las cebolletas.
En un bol, fa todos los nneɛma bom de la salsa a fondo.
Llevar una olla con agua a ɛyɛ hyew y cocer los fideos hasta que estén al 80%. Escurrir completamente.
Mientras tanto, sube el fuego al máximo y calienta tu wok hasta que esté humeante. Agrega el pollo marinado y revuelve durante 2 minutos o ntɛmpɛ cambie de kɔla. Agrega todas las verduras gye nea ɛwɔ cebolletas. Sigue revolviendo bere tenten 1 minuto. Agrega los fideos bien escurridos nniso a wɔde di dwuma wɔ ɔkwan a ɛyɛ hu so. Sigue revolviendo a fuego medio hasta que toda la salsa se absorba a ɛyɛ mmerɛw sɛ wobɛnom. Tan pronto como la salsa se vaya, tienes que apagar el fuego.