NKYERƐKYERƐMU: < \/strong>< \/p>

• 2 nhomakorabea de bife de flanco cortado contra el grano en rodajas finas < \/li>
• 2 pimientos cortados en trozos pequeños < \/li>
• 1 cebolla kɛse < \/li>
• 3 dientes de ajo picados 1 / 2 jengibre picado < \/li>
• 6 cucharadas de aceite (1 / 3 para adobar, 1 / 3 para nkyene el bistec, 1 / 3 para nkyene verduras) < \/li>
• 1 y 1 / 2 kucharadas de miel < \/li>
• 1 / 2 cucharada de aduru a wɔde yɛ aduan para pollo (sustituto de aduru a wɔde yɛ aduan a wɔde si ananmu) < \/li>
• Pellizco de pimienta negra machacada para adobar y engrudo < \/li>
• 1 / 2 taza de agua < \/li>
• 2 cucharadas de salsa de soja (1/2 ligera y 1/2 oscura) < \/li>
• 3 cucharadas de almidón de maíz (1 / 2 para adobar, 1 / 2 para engrudo) < \/li> < \/ul>

  akwankyerɛ ahorow < \/p>

  1. Marinar la carne durante 20-30 bere a wɔde yɛ aduan. < \/li>
  2. Akasakasa a wɔde di dwuma ɔkwammɔne so, agregue aceite, espere hasta que el aceite esté bien caliente y ponga el bistec por lotes, extiéndalo en la sartén durante 2 minutos en cada lado, para obtener un dorado / caramelización. < \/li>
  3. Transfiera el bistec cocido a ɛnyɛ tazón para a wɔde siw ano la cocción. Repita este proceso hasta que todo el bistec este cocido. < \/li>
  4. Proceda a cocinar las verduras en un wok agregando el aceite restante al wok a fuego alto. Agregue el ajo y el jengibre restantes, la pimienta negra machacada y la sal, revuelva y cocine durante menos de 30 segundos. Agregue las verduras y cocine a ɛyɛ anigye. cruje / hecho-ss a woagye atom. < \/li> < \/ol>

     Nsɛm a wɔakyerɛw: Cociné las verduras no superando 1 minuto. Agregue el engrudo (agyaframa, almidón de maíz, salsa de soja, ajo y jengibre), revuelva hasta que espese. Agregue el bistec cocido y revuelva para a wɔde bom yɛ adwuma. Kɔ pɛnhyen el wok del fuego y sirva con arroz. < \/p>