Nneɛma a wɔde yɛ

• Basil aba kuruwa 1 (sabja aba)
• Almond nufusu nkuruwa 2 (anaasɛ nufusu biara a wopɛ)
• Aduru a ɛma ɛyɛ dɛ kuruwa 1/2 (ɛwo, maple syrup, anaa nea wɔde si asikre ananmu)
• Basmati aburow a wɔanoa kuruwa 1/4
• Karadamom powder teaspoon 1/4
• Nnuadewa a wɔatwitwa (almond, pistachio) a wɔde siesie
• Nnuaba a wɔayɛ no foforo a wɔde bɛto so (wɔpɛ)

Akwankyerɛ

1. Fa basil aba no gu nsu mu bɛyɛ simma 30 kosi sɛ ɛbɛhohoro na ayɛ gelatinous. Yi nsu a ɛboro so no na fa to nkyɛn.
2. Wɔ kuku mu no, fa almond nufusu no ma ɛnhyew brɛoo wɔ gya a ano nyɛ den so.
3. Fa aduru a ɛyɛ dɛ a wopɛ no gu almond nufusu a ɛrefɔw no mu, na woakanyan no bere nyinaa kosi sɛ ɛbɛbɔ koraa.
4. Fa basil aba a wɔayam, basmati aburow a wɔanoa, ne cardamom powder fra mu. Fa afrafrade no hyew simma 5-10 wɔ gya a ano nyɛ den so, na woakanyan no bere ne bere mu.
5. Yi fi gya no so na ma ɛnnwo nkɔ dan mu hyew so.
6. Sɛ ɛyɛ nwini wie a, fa gu nkuruwa anaa dessert nkuruwa mu. Fa nnuaba a wɔatwitwa ne nnuaba a wɔayɛ no foforo siesie so sɛ wopɛ a.
7. Fa to frigye mu dɔnhwerew biako ansa na wode ama ma ayɛ aduan a ɛma ahoɔden.

Nya wo Basil Kheer a ɛyɛ dɛ na ahoɔden wom, a ɛyɛ pɛpɛɛpɛ ma wo mu duru a ɛso tew!