Suurlemoen Knoffel Salm met Mediterreense Geure

BEDELE VIR SALM:
🔹 2 lb salmfilet
🔹 Kosher sout
🔹 Ekstra olyfolie
🔹 1/2 suurlemoen, in skywe gesny
🔹 Pietersielie vir garnering
BESTANDDELE VIR SUURLEMOENKNOFFELSOUS:
🔹 Skil van 1 groot suurlemoen
🔹 Sap van 2 suurlemoene
🔹 3 e ekstra olyfolie
🔹 5 knoffelhuisies, gekap
🔹 2 tl droë origanum
🔹 1 tl soet paprika
🔹 1/2 tl swartpeper