Kombuis Smaak Fiesta

Soja stukkies droë gebraai

Soja stukkies droë gebraai

Water - 1 liter
sout - 1½ teelepel
Sojastukkies - 100 g
Kookolie - 3 eetlepels
gemmer - 1 duim stuk
knoffel - 6 huisies
groen brandrissie - 2 Nos
Ui - 2 Nos (200 gm)
Kerrieblare - 3 takkies
Sout - ½ Teelepel
Koljanderpoeier - 1 Eetlepel
Kashmiri Brandrissiepoeier - 1 Eetlepel
Burrie Poeier - ¼ Teelepel
Garam Masala - 1 Teelepel
Water - ¼ Koppie
Lemmetjie / Suurlemoensap - 1 Teelepel
Tamatieketchup - 1 Eetlepel
Gebreekte Peper - ½ Teelepel