Bestanddele:

• Skaap
• Uie, fyngekap
• Tamaties, fyngekap
• Jogurt
• Gemmer-knoffelpasta
• Burriepoeier
• Rooi Brandrissiepoeier
• Komynsaad
• Koljanderpoeier
• Garam Masala
• Sout na smaak
• Olie

Instruksies:

1. Verhit olie in 'n pan en voeg komynsaad by. Roer tot hulle kook.

2. Voeg fyngekapte uie by en kook tot dit goudbruin word.

3. Voeg gemmer-knoffelpasta by en kook totdat die rou aroma verdwyn.

4. Voeg borrie, rooi brandrissiepoeier, koljanderpoeier en garam masala by. Kook op lae hitte vir 'n minuut.

5. Voeg gekapte tamaties by en kook tot die olie skei.

6. Voeg skaapvleisstukke, jogurt en sout by. Kook op medium vlam totdat dit olie los.

7. Voeg water by indien nodig en laat dit kook tot die skaapvleis sag is.

8. Garneer met koljander en bedien warm.