Bestanddele:

• Sjokoladekoekies 150 g
• Botter 100 g
• Melk 30 ml
• Geroosterde grondboontjies 100 g
• Mascarponekaas 250 g
• Grondboontjiebotter 250 g
• Sjokolade 70% 250 g
• Groente-olie 25 ml
• Melksjokolade 30 g

Instruksies:

1. Berei 'n reghoekige pan van ongeveer 25*18cm voor. Gebruik perkament.

2. Maal 150 g sjokoladekoekies tot krummelrig.

3. Voeg 100 g gesmelte botter en 30 ml melk by. Roer.

4. Voeg 100 g gekapte grondboontjies by. Meng alles goed.

5. Plaas in die vorm. Versprei en kompakteer hierdie laag eweredig.

6. Druk 250 g Mascarpone-kaas in 'n bak fyn. Voeg 250 g grondboontjiebotter by. Meng alles goed.

7. Plaas die tweede laag in die vorm. Maak versigtig glad.

8. Plaas die pan in die vrieskas vir ongeveer 1 uur.

9. Terwyl die vulsel afkoel, smelt 250 g 70%-sjokolade saam met 25 ml groente-olie. Meng alles tot glad.

10. Bedek die afgekoelde lekkergoed met sjokolade en plaas op perkament.

11. Sit dit vir 30 minute in die yskas.

12. Smelt 30 g melksjokolade, plaas in 'n deegsak en versier die afgekoelde lekkers.

En dit is dit! Jou vinnige en heerlike bederf is gereed om te geniet. Dit is 'n sjokolade- en grondboontjiebotter-lekkergoed wat in jou mond smelt. Dit het 'n krakerige basis, 'n romerige vulsel en 'n gladde sjokoladelaag. Dit is so maklik om te maak en jy benodig net 'n paar bestanddele. Jy kan die lekkergoed vir tot 'n week in 'n lugdigte houer in die yskas bêre. Jy kan dit as 'n nagereg, 'n versnapering of 'n geskenk vir jou vriende en familie bedien. Dit is perfek vir enige geleentheid en almal sal mal wees daaroor.

Ek hoop jy het van hierdie resep gehou en jy sal dit by die huis probeer. As jy dit doen, laat weet my asseblief in die kommentaar hoe dit uitgedraai het en as jy enige vrae of voorstelle het. Moenie vergeet om op my kanaal in te teken en die klokkie-ikoon te druk om in kennis gestel te word van my nuwe video's nie. Dankie dat jy gekyk het en sien jou volgende keer!