Bestanddele:

• 1/4 koppie plus 2 eetlepels. rys (langkorrel, medium of kort) (65g)
• 3/4 koppie water (177ml)
• 1/8 teelepel of knippie sout (minder as 1 g)
• 2 koppies melk (heel, 2% of 1%) (480 ml)
• 1/4 koppie wit gegranuleerde suiker (50 g)
• 1/4 teelepel. vanielje-ekstrak (1,25 ml)
• knippie kaneel (indien verlang)
• rosyne (indien verlang)

Gereedskap:

• Medium tot Groot stoofpot
• Roerlepel of houtlepel
• plastiekwrap
• bakke
• stoofplaat of warmplaat