Kombuis Smaak Fiesta

Piesang Laddu

Piesang Laddu

Bestanddele:

- 1 piesang

- 100g suiker

- 50g klapperpoeier

- 2 eetlepels ghee

Instruksies:

1. Druk die piesang in 'n mengbak tot glad.

2. Voeg suiker en klapperpoeier by die piesangpasta en meng goed.

3. Voeg ghee in 'n pan oor medium hitte by.

4. Voeg die piesangmengsel by die warm pan en kook, terwyl jy aanhoudend roer.

5. Sodra die mengsel verdik en die kante van die pan begin verlaat, verwyder van hitte.

6. Laat die mengsel vir 'n paar minute afkoel.

7. Neem met gesmeerde hande 'n klein porsie van die mengsel en rol dit in laddu-balletjies.

8. Herhaal vir die oorblywende mengsel, laat dan die laddus heeltemal afkoel voor opdiening.