Kombuis Smaak Fiesta

Paneer Pakoda Resep

Paneer Pakoda Resep

Bestanddele:

  • 200 gram paneer, in skywe gesny
  • 1 koppie besan (gram meel)
  • 2 e rysmeel
    • < li>1 tl rooi brandrissiepoeier
  • 1/2 tl borriepoeier
  • 1/2 tl garam masala
  • 1/2 tl ajwain (carom-saad)< /li>
  • Sout na smaak
  • Water, soos benodig
  • Olie, vir diepbraai

Metode:

< ol>
  • Meng besan, rysmeel, rooi brandrissiepoeier, borriepoeier, garam masala, ajwain en sout in 'n bak.
  • Voeg water geleidelik by om 'n gladde beslag te vorm.
  • Doop paneerskywe in die beslag en diepbraai tot goudbruin.
  • Verwyder en dreineer oortollige olie op 'n kombuishanddoek.
  • Bedien warm met blatjang of ketchup.