Bestanddele:

• Spinasie
• Aartappels
• Knoffel
• Uie
• Gekapte tamaties< /li>
• Speserye (volgens smaak)
• Olie

Palak-braai is 'n heerlike Indiese resep wat vinnig en maklik is om te maak. Eerstens, was en kap die spinasie. Skil en sny dan die aartappels in blokkies. In 'n pan, verhit olie en soteer knoffel en uie. Voeg die gekapte tamaties en speserye by. Sodra die tamaties gaar is, voeg die aartappels by en kook tot sag. Voeg dan die gekapte spinasie by en kook tot verlep. Sit warm voor en geniet hierdie gesonde en voedsame gereg.