Outentieke Japannese ontbytplan
Miso Aubergine Roerbraai Ontbyt
Bestanddele
- 7 oz (200g) Gekookte rys
- 1 Gesoute pruim
- Swart sesam
- 0,7 koppie (170 ml) Water
- 1 eetlepel Misopasta (Voeg 1/2 teelepel dashi-poeier by soos nodig)
- 1 oz (30g) Groen ui
- 2 oz (60g) Tofu
- 1 tl Gedroogde wakame seewier
- 3.5 oz (100g) Aubergine
- 1.4 oz (40g) ) Groen soetrissie
- 1 oz (30g) Ui
- 2.6 oz (75g) Viswors (Gebruik jou gunsteling proteïen)
- 1 tl Olie
- 1 eetlepel Misopasta
- 2 eetlepels Mirin
Geroosterde Salm Ontbyt
Bestanddele
- 7 oz (200g) Gekookte rys
- Daikon-piekels
- 0,7 koppie (170ml) Water
- 1 eetlepel Misopasta (Voeg 1/2 teelepel dashi-poeier by soos nodig )
- 1,5 onse (45g) Daikon
- 1,4 onse (40g) Mitsuba (Gebruik jou gunsteling blaargroente)
- 1 onse (30g) Enoki-sampioen li>
- 2,5 onse (70g) Salm
- 'n Knippie sout
- 1 vel Shiso