BESTANDDELE VIR DIE APPELTERT:
►1 ​​skyf tertdeeg (1/2 van ons tertdeegresep).
►2 1/4 lbs granny smith appels (6 medium appels)
►1 ​​teelepel kaneel
►8 eetlepel ongesoute botter
►3 eetlepels alledaagse meel
►1/4 koppie water
►1 ​​koppie gegranuleerde suiker

BESTANDDELE VIR DIE KRUMMELTOPPING:
►1 ​​koppie alledaagse meel
►1/4 koppie verpakte bruinsuiker
►2 eetl. suiker
►1/4 teelepel kaneel
►1/4 teelepel Sout
►8 eetlepels (1/2 koppie) ongesoute botter, kamertemperatuur
►1/2 koppie gekapte pekanneute