Bestanddele

• Maida
• Volkoringmeel
• Aartappels
• Kloper
• Groente van jou keuse
• Sout, peper en brandrissiepoeier

Begin deur 1 koppie maida en 1 koppie volkoringmeel in 'n bak te meng. Voeg sout, peper, brandrissiepoeier en water by om 'n gladde deeg te maak. Laat rus vir 30 minute. Berei intussen die vulsel voor deur gekookte en kapokaartappels, klapper en jou keuse van groente te meng. Maak klein skyfies van die deeg, plaas 'n lepel van die vulsel en verseël dit. Diepbraai tot goudbruin. Jou gesonde aandversnaperinge is gereed om bedien te word.