Ontbyt: Gemengde Sjokolade Oornag Hawer

• 1/2 koppie (glutenvrye) hawermout (120 ml)
• 1 eetlepel chia sade
• 1 eetlepel onversoete kakaopoeier
• 1/2 koppie melk van keuse (120 ml)
• 1/2 koppie (laktosevry) laevet Griekse jogurt (120 ml)
• 1/2 - 1 eetlepel esdoringstroop / heuning

Toevoeging:

• bessies van keuse

< p>1. Gooi al die bestanddele in 'n blender en meng tot glad.

2. Gooi in fles(te) en bedek met bessies.

3. Laat stol in die yskas vir ten minste twee ure of oornag.

Met middagete: Pesto Pasta Slaai

Hierdie resep maak sowat 6 porsies.

Slaas:

• 1/2 koppie Griekse jogurt (120 ml / 125g)
• 6 eetlepels pesto
• 2 groen uie, gekap

• 1,1 lb. / 500 g lensie/kekerertjiespasta
• 1,3 lb. / 600 g kersietamaties
• 3,5 oz. / 100g rucola
• 7 oz. / 200g mini mozzarellas

1. Kook die lensie/kekerertjiespasta volgens die verpakking.

2. Meng die pesto, Griekse jogurt en groen uie saam.

3. Verdeel die slaaisous in ses groot flesse.

4. Voeg die afgekoelde pasta, mozzarellas, kersietamaties en laastens rucola by.

5. Bêre in die yskas.

6. Voor opdiening, meng net al die bestanddele saam.

Happies: Grondboontjiebotter-proteïenballetjies

Dit maak sowat 12 happies en twee happies is een porsie:

< li>1/2 koppie onversoete grondboontjiebotter (120 ml)
• 2 eetlepels esdoringstroop of heuning
• 1/4 koppie (glutenvry) hawermeel (60 ml)
• 3/4 koppie veganiese grondboontjiebotter-gegeurde proteïenpoeier (180 ml / ongeveer 90 g / 3 skeppies)
• 1/4-1/2 koppie melk van keuse (60-120 ml)< /li>

1. Meng al die bestanddele saam; Ek beveel aan om eers minder melk by te voeg en dan meer by te voeg indien nodig. As jy nie proteïenpoeier het nie, kan jy dit met hawermeel vervang (gebruik 1/2 koppie hawermeel en los die melk uit).

2. Bêre in 'n lugdigte houer in die yskas.

Aandete: Maklike Koreaanse beesbakkies

Bestanddele vir ses porsies:

• 1,3 lb. / 600g maer beesvleis
• 5 groen uie, gekap
• 1/3 koppie (glutenvry) lae natrium sojasous (80 ml)
• 2 eetlepels heuning / esdoringstroop
• 3 teelepels sesamolie
• 1/4 teelepel gemaalde gemmer
• knippie peper
• knippie brandrissievlokkies
li>

Vergesel van gekookte rys en gestoomde broccoli.

1. Stoom die broccoli met 'n pan of stoompot.

2. Kook intussen die rys.

3. Kook die beesvleis tot heeltemal bruin.

4. Meng in 'n klein bak sojasous, heuning, sesamolie, gemmer, brandrissievlokkies en peper saam, gooi dan hierdie mengsel in die pan met die beesvleis en laat prut vir ongeveer 2 minute.

5 . Verdeel die beesvleis, rys en broccoli in houers, bedek met groen uie en bêre in die yskas.

6. Herverhit in die mikrogolf of op 'n pan voor opdiening. Sit opsioneel voor saam met gesnipperde wortels en komkommers.