Hier is die resep vir 'n heerlike knoffelgebraaide hoenderboud-ete. Hierdie resep is 'n perfekte Asiatiese-styl gereg wat krakerig aan die buitekant en sappig aan die binnekant is. Dit is 'n goeie aandetekeuse vir 'n gesellige weeksaandmaaltyd saam met die gesin. Die bestanddele wat jy benodig, sluit in:

• 5 eetlepels Sojasous
• 1 eetlepel Shaoxing Wyn
• 1/4 koppie Suiker
• 1/4 tl Peper
• 1/2 tl Hoenderbouillon
• 6 knoffelhuisies
• 2-3 lbs Hoenderpote, -platte en boudjies geskei
• Genoeg olie vir diepbraai
• 1/3 koppie mieliestysel, vir afstof

'n Eenvoudige stel kruie en speserye sal hierdie gereg lewendig maak, en jy kan die hele resep vind by [skakel].