Bestanddele

• 2 koppies gerasperde klapper
• 1,5 koppies kondensmelk
• 1/4 teelepel kardemompoeier

Instruksies

Om die klapper ladoo te maak, begin deur 'n pan te verhit en die gerasperde klapper daarby te voeg. Rooster tot liggoud. Voeg dan die kondensmelk en kardemompoeier by die klapper. Roer goed en kook totdat die mengsel verdik. Laat dit afkoel en maak dan klein ladoos van die mengsel. Heerlike klapper ladoo is gereed om bedien te word. Bêre dit in 'n lugdigte houer vir 'n langer raklewe.