KKERERWET KERRIE RESEP BESTANDDELE: (ongeveer 2 tot 3 porsies)

• 2 koppies (sluit die vloeistof in) / 1 Blikkie (540ml Blikkie Lae Natrium) - GEKAARTE kekerertjies SAAM MET DIE KEKERERWET KOOKVLOEISTOF (aquafaba)
• 3 eetlepels olyfolie of kookolie van keuse
• 2 lourierblare
• 1+1/2 koppie / 200g Uie - fyngekap
• 1 Eetlepel Knoffel - fyn gekap (4 tot 5 knoffelhuisies)
• 1/2 eetlepel gemmer - fyn gekap (1/2 duim gemmer)
• 2 Eetlepels Tamatiepasta of na smaak
• 1 Teelepel Gemaalde Komyn
• 1 Teelepel Gemaalde Koljander
• 1 Teelepel Paprika (NIE GEROOK NIE)
• 1/2 Teelepel Borrie
• 1/2 Teelepel Gemaalde Swartpeper
• 1/2 tot 1/4 teelepel Cayennepeper of Indiese Chili poeier (OPSIONAL)
• 140g / 3/4 Koppie tamatie (1 mediumgrootte tamatie)
• 1/4 koppie / 60 ml water of soos benodig
• Sout na smaak (ek het altesaam 1 teelepel pienk Himalaja-sout bygevoeg (1/4 tl terwyl die uie gebraai word + 3/4 tl by die keker-ertjies)
• 1/4 Teelepel Suiker (ek het rietsuiker gebruik)
• 1/2 Teelepel Garam Masala

....