Bestanddele: 1 koppie gram meel, sout na smaak, 1/4 teelepel borrie, 1/2 koppie jogurt, 1 eetlepel ghee of olie, 1/2 teelepel komynsaad, 1/2 teelepel mosterdsaad, 1 /4 teelepel fenegriek sade, 1/4 teelepel carom sade, 1/2 duim gerasperde gemmer, 2 groen brandrissies na smaak, 6 koppies water, 1/2 bos koljanderblare vir garnering

Kadhi Pakora is 'n heerlike Indiese gereg wat bestaan ​​uit grammeel, wat in 'n mengsel van jogurt en speserye gaargemaak word. Dit word tipies bedien met rys of roti en is beide 'n geurige en trooskos. Hierdie resep is 'n perfekte balans van geure en 'n moet-probeer vir alle kosliefhebbers.