Bestanddele

Vir Suikerstroop

1 Koppie Suiker

¾ Koppie Water

½ suurlemoen sap

½ tl Saffraanstringe

Vir Khameer Jalebi (Gefermenteerde weergawe)

1 Koppie verfynde meel

½ tl gis

2 tl gram meel

3/4 koppie water (ongeveer totdat dit verdik tot druppelende konsekwentheid)

Vir Kits Jalebi

1 Koppie verfynde meel

¼ Koppie Jogurt

1 tl Asyn

½ tl Bakpoeier

Ander bestanddele

Water indien nodig om dit af te dun

Ghee of Oil, vir diepbraai

Proses:-

Vir Suikerstroop...