Kombuis Smaak Fiesta

Jaggery-rys met vinkelsaad en droë klapper

Jaggery-rys met vinkelsaad en droë klapper

Bestanddele

  • 2 ½ koppies water, पानी
  • 450 g Jaggery, gekap, गुड
  • ½ teelepel Vinkelsaad, सौंफ
  • min kardemomsade, इलायची के दाने
  • 'n Knippie sout, नमक
  • 1 eetlepel Ghee, घी
  • 15-20 Rosyne, किशमिश
  • 40-50 gm droë klapper, in skywe gesny, सूखा खोपरा
  • 3 koppies Basmati classic, geweek vir 20 minute, बासमती चावल
  • 4 koppies Water, पानी
  • Voorbereide Jaggery-stroop, तैयार गुड़ की चाशनी
  • 2-3 eetlepels Jaggery, gekap, गुड

Proses

... [resepproses]