• Water soos benodig
• Sago dana (Tapioca sago) ½ Kop
• Water soos benodig
• Doodh (Melk) 1 liter
• Suiker 4 e of na smaak
• Mielieblom 1 & ½ e
• Roosstroop ¼ Koppie
• Rooi jellieblokkies soos benodig
< li>Klapperjellieblokkies soos benodig
• Aarbeistukke soos benodig
• Ysblokkies

-In 'n ketel, voeg water by en bring dit tot kookpunt .
-Voeg tapioca sago by, meng goed en kook op medium vlam vir 14-15 minute of tot deursigtig, spoel dan af met water en hou eenkant.
-In ketel, voeg melk, suiker, mielieblom, roosstroop by & meng goed, bring dit tot kookpunt en kook op lae vlam vir 1-2 minute.
-Laat dit afkoel by kamertemperatuur.
-Voeg in 'n beker rooi jellieblokkies, klapperjellieblokkies,gaar tapioca sago by ,aarbei stukkies,ysblokkies, voorbereide melk & roer goed.
-Bedien verkoel.