Bestanddele

• 2 gesnyde brood
• 1 eier
• 1 Piesang
• 1/3 Koppie Melk
• Olie om te braai
• Sout (na smaak)

Instruksies

Begin jou dag met 'n gesonde en heerlike eierbroodresep wat eenvoudig en vinnig is om voor te berei. Hierdie ontbyt sal binne net 10 minute gereed wees, wat dit die perfekte begin vir jou dag maak!

1. Klits 1 eier en 1/3 koppie melk in 'n bak saam, voeg 'n knippie sout by na smaak.

2. Verhit 'n bietjie olie in 'n braaipan oor matige hitte.

3. Doop elke sny brood in die eiermengsel en laat dit effens week.

4. Plaas die geweekte broodsnye in die warm pan en kook tot goudbruin aan albei kante, sowat 2-3 minute per kant.

5. Sit die eierbrood warm voor, miskien met 'n kant piesang vir 'n gebalanseerde ontbyt. Geniet jou vinnige en gesonde ete!