Eier Omelet Resep:
Bestanddele:
1 eetlepel olie
2 eiers
Knypie sout
1/4 ui, in blokkies gesny
1 groen brandrissie, fyngekap
1/4 koppie soetrissie, in blokkies gesny
1/4 koppie tamatie, in blokkies gesny
Prosedure:
Verhit olie in 'n braaipan oor medium hitte.
Klop die eiers met sout in 'n bak.
Gooi die geklitste eiers in die braaipan
Bedek en kook vir 2 minute op lae vlam.
Skuif die omelet op 'n bord en bedien warm.