Bestanddele:

• 2 piesangs
• 2 eiers

'n Eenvoudige en heerlike resep vir eier en piesangkoek wat in net 'n paar minute gemaak kan word. Hierdie maklike en smaaklike koek is perfek vir ontbyt of as 'n vinnige versnapering. Om hierdie resep te maak, druk net 2 piesangs fyn en meng dit met 2 eiers. Kook die mengsel in 'n braaipan tot albei kante goudbruin is. Geniet hierdie gesonde en bevredigende koek wat gemaak word met net twee hoofbestanddele – piesangs en eiers.