Eid Spesiale Khoya Sawaiyan

- Desi ghee (Verklaarde botter) ½ Koppie
- Badam (Amandels) gehalveer 3 eetlepels
- Pista (Pistache) gehalveer 3 eetlepels
- Kishmish (Rosyne) 3 e
- Sawaiyan (Gesny vermicelli) 400g
- Sukha nariyal (gedroogde klapper) in skywe gesny 3 e
- Hari elaichi (Groen kardemom) 6-7
- Suiker 1 koppie of na smaak
- Water 4 koppies
- Zarda ka rang (Oranje koskleur) ¼ teelepel
- Desi ghee ( Geklaarde botter) 1 eetl
- Khoya 200g
- Room 4 eetlepels
- Chandi warq (Silwer eetbare blaar)
- Voeg verhelderde botter in 'n wok by en laat dit smelt.
-Voeg almo byDie res van die inhoud is irrelevant en is afgesny.