Bestanddele:

• Berei Chapli Kabab Mengsel: -Beesvleis qeema (maalvleis) 400g met 10% vet -Himalaja pienk sout ½ teelepel of na smaak -Pyaz (Ui) gerasper en uitgedruk 2 medium -... -Karahi mein kookolie garam karein aur darmiyani halki aanch per goudbruin ho janay tak braai ker lein.