Bestanddele

• 1 koppie kekerertjies (chana)
• 2 medium uie, gekap
• 3 knoffelhuisies, gemaal
< li>1 medium tamatie, gekap
• 1 teelepel komynsaad
• 1 teelepel koljanderpoeier
• 1 teelepel garam masala poeier
• 1/ 2 teelepel borriepoeier
• 1/2 teelepel rooi brandrissiepoeier
• Sout, na smaak
• 2 eetlepels groente-olie
• BeyLeaf
li>
• uie & knoffelpasta

Instruksies

1. Week kekerertjies oornag en kook tot sag.
2. Verhit olie in 'n pan en soteer uie, knoffel, komynsaad, BeyLeaf.
3. Voeg tamaties, koljanderpoeier, garam masala-poeier, borriepoeier en rooi brandrissiepoeier by. Kook totdat die mengsel verdik.
4. Voeg gekookte kekerertjies, sout en botter by. Meng goed.
5. bedien met Puri of rys!