Chahan met Char Siu

- 1 Eier
- 40 g Char Siu - Chinees-gegeurde gebraaide varkvleis of plaasvervanger: Ham (1,4 oz)
- 2 eetlepels lang groen ui, gekap
- 1 Knoffelhuisie, gekap
- 2 tl Groente-olie
- 1 tl Sake
- ¼ tl Sojasous
- ¼ tl Sout
- Peper
- 150g Gestoomde Rys (5.3 oz)
- 20g Spring Uie, Gekap (0.7 oz)
- Beni Shoga - gepekelde gemmer