Besan Dhokla of Khaman Dhokla

Bestanddele:
- 2 koppies Besan (gram meel)
- ¾ teelepel sout
- ¼ teelepel borrie
- 1 koppie water
- ½ koppie Curd
- 2 eetlepels suiker (gepoeier)
- 1 teelepel groen brandrissiepasta
- 1 teelepel gemmerpasta
- 2 eetlepels olie
- 2 eetlepels Suurlemoensap
- 1 teelepel Koeksoda of ENO
- 'n Klein vel botterpapier