Bestanddele:

• TOTAPURI MANGO | तोतापूरी आम 1 KG
• SOUT | नमक 1 TBSP
…

Metode:

Om aam chunda te maak, moet jy eers die totapuri-mango's baie mooi was en dan droog word gebruik 'n lap of sneesdoekies, maak seker dat die mango's heeltemal droog is. Begin verder skil...<

Notas en wenke:

• Jy kan ladva- of rajapuri-verskeidenheid rou mango's in plaas van totapuri gebruik, maar as jy ladva of rajapuri gebruik, sal jy...