Rou rys/wit rys - 1 koppie Aartappel - 1 geskil en gerasperde Wortel - 3 eetlepels Capsicum - 3 eetlepels Kool - 3 eetlepels Ui - 3 eetlepels Tamatie - 3 eetlepels Koljanderblare - Paar Sout na smaak Peperpoeier - 1/4 teelepel Water - 1/2 koppie tot 3/4 koppie Olie vir rooster

Bestanddele:

Rou rys/wit rys - 1 koppie
Aartappel - 1 geskil en gerasper
Wortel - 3 eetlepels
Capsicum - 3 eetlepels
Kool - 3 eetlepels
Ui - 3 eetlepels
Tamatie - 3 eetlepels
Koljanderblare - Paar
Sout na smaak
Peperpoeier - 1/4 teelepel
Water - 1/2 koppie tot 3/4 koppie
Olie vir rooster

Tempering:

Olie - 2 tl
Mosterdsaad - 1/2 tl
Jeera/ komyn - 1/2 tl
Groen brandrissie - 1 gekap
Gemmer - 1 tl gekap
Kerrieblare - 10
rissievlokkies - 1/2 tl
Sesamsaad /til - 1 teelepel